Boeuf

Quintessence du savoir-faire de la Maison, nos pièces de bœuf allient tendreté et richesse des arômes. Dégustez nos différents morceaux préparés avec passion par nos maîtres bouchers. Toutes nos viandes proviennent d’élevages partenaires français de qualité.

Nous avons fait de la maturation du bœuf l’une de nos spécialités, avec des morceaux prestigieux, comme le T-Bone, la côte de bœuf, le faux-filet, ou encore le filet mignon.

Enfin, pour agrémenter vos repas du quotidien, nous proposons aussi des bavettes d’aloyau, steaks hachés et autres saucisses de bœuf, avec toujours la même exigence sur la qualité.