Viande de porc
La viande de porc se décline en une multitude de pièces et de préparations.
Maison Le Bourdonnec a fait le choix de la viande de porc française en travaillant avec des éleveurs sélectionnés pour leur qualité. C’est ainsi que nous pouvons vous proposer le meilleur des pièces de porc à l’image de la côte d’échine, l’un des morceaux les plus fondants et savoureux du cochon.
Découvrez également notre délicieux jambon cuit au torchon, une pièce emblématique de la charcuterie, à déguster nature ou dans toutes vos préparations à base de viande de cochon. Ce jambon blanc est d’ailleurs garanti sans nitrite.
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