Filets de poulet jaune des landes
Les landes dans votre assiette
Origine France
2 convives
Découvrez nos filets de poulet jaune des Landes, provenant de Saint-Sévère, une région réputée pour son élevage de poulets fermiers de qualité.
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Nos filets de poulet jaune sont soigneusement sélectionnés parmi les morceaux les plus tendres de la poitrine du poulet jaune fermier, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle.
Ainsi, le filet de poulet Maison Le Bourdonnec, offre à vos plats une saveur délicate et intense !
Dégustation
Tout comme le poulet de Bresse AOP, le poulet des landes est tellement savoureux qu’il se suffit à lui-même. En effet, la simplicité de la préparation peut se permettre avec des mets de qualité comme celui-ci.
Accompagner ces délicieux filets de poulets jaunes avec une purée de patates douces écrasée à la fourchette, légèrement sucrée et parfumée aux épices pour relever le tout !
Conseils de cuisson
À l’inverse des cuisses de poulets, pour cuire votre poulet jaune, nous conseillons la cuisson à la poêle.
Attention à bien surveiller la cuisson, car ces morceaux de volaille cuisent rapidement.
Mode de conservation
Vous pouvez consulter nos conseils de conservation ici.
