Pour le meilleur de la viande
Des engagements à la hauteur de notre expertise
Chez Maison Le Bourdonnec, nous nous considérons comme des artisans du bonheur. Depuis des années, la boucherie Maison Le Bourdonnec, enchaîne les récompenses. Le New York Times nomme notre steak à burger comme étant “le meilleur steak du monde” en 2010, tout comme le magazine Beef qui nous pare de la même récompense en 2017.
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Le modèle de boucherie en circuit court Maison Le Bourdonnec est inscrit dans la durabilité et l’auto-suffisance. Il est respectueux des bovins, de l’environnement, des éleveurs et des gastronomes. Nous maîtrisons notre manière de produire et garantissons une traçabilité irréprochable 100% viande française.
C’est grâce à différents engagements que nos boucheries parisiennes proposent la meilleure viande française.
La tendreté et la subtilité gustative de nos viandes s’obtient grâce à la maitrise de 4 piliers :
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